lunes, 9 de mayo de 2011

Naranjas en almíbar

Ingredientes:
4 naranjas medianas  mejor dulces
Agua
150 g de azúcar
1 copita de licor de naranja


PREPARACIÓN:
-Una vez peladas las naranjas, cortamos la piel en tiras.
-En un bol ponemos medio vasito de agua y el azúcar ,horneado durante 5minutos, en máximo.
-En cuanto comience a esperar la mezcla, añadimos las pieles de las naranjas y volvemos a hornear durante 5  minutos más a la misma potencia anterior.
-Retiramos el sirope formado y añadimos la copa de licor .
-A continuación, cortamos con mucho cuidado las naranjas en rodajas y las colocamos en una fuente, derramando el sirope por encima.
-Horneamos la fuente otros 3 minutos, en máximo, y dejamos en reposo unos minutos.
-Servimos las naranjas cuando aún estén calientes.

LAURA 3ºA

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