INGREDIENTES:
- 4 dientes de ajo.
- 200 g de pan duro.
- Aceite.
- Agua.
- Sal.
- Pimienta.
- 2 huevos.
- Pimentón.
ELABORACIÓN:
En una cazuela, dorar los ajos pelados enteros (se pueden retirar una vez dorados si se quiere). Añadir el pan partido en dados. Una vez que el pan esté dorado, añadir el pimentón, agua y sal, dejando que hierva unos 10 minutos.
A la hora de sacarlo a la mesa, verter sobre ella los huevos batidos, de forma que queden cuajados.
NOEMÍ 3ºA
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